Receptbázis - Egészben sült karfiol - 1 fej karfiol ,2 ek.chili paprikapor,1 ek olivaolaj,másfél csésze görög joghurt,1 lime héja és leve,1 ek. kömény,2 teáskanál tengeri só,1 teáskanál őrölt bors,3-4 gerezd fokhagyma,1 teás kanál curry por, - tepsibe sütőpapírt,zöld részeket,öntethez való,közepes méretű,lime levét,aprított fokhagymát,karfiol egészére,joghurtos masszából,vékony héjat,karfiol felszínén,, Melegítsd elő a sütőt 200 fokra, tegyél egy tepsibe sütőpapírt, locsold meg egy kis olivaolajjal, majd tedd félre. . Szedd le a karfiolról a zöld részeket és a szárát! . Most keverd össze az öntethez való alapanyagokat egy közepes méretű tálban.Tedd bele a joghurtot, a lime levét és reszelt héját, a chiliport, a köményt, az aprított fokhagymát, a curryport, a sót és a borsot. Keverd jól össze! Merítsd bele a karfiolt a pácba, ügyelj arra, hogy a karfiol egészére kerüljön a joghurtos masszából. . Helyezd rá a karfiolt a sütőpapírra és süsd addig, ameddig világos barna színt nem kap, ez körülbelül 30-40 perc lesz.. A pác egy vékony héjat fog képezni a karfiol felszínén. Várd meg amíg kihűl (10 perc), vágd fel kisebb darabokra, majd tálald zöldsalátával.

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra, tegyél egy tepsibe sütőpapírt, locsold meg egy kis olivaolajjal, majd tedd félre.
. Szedd le a karfiolról a zöld részeket és a szárát!
. Most keverd össze az öntethez való alapanyagokat egy közepes méretű tálban.Tedd bele a joghurtot, a lime levét és reszelt héját, a chiliport, a köményt, az aprított fokhagymát, a curryport, a sót és a borsot. Keverd jól össze!
Merítsd bele a karfiolt a pácba, ügyelj arra, hogy a karfiol egészére kerüljön a joghurtos masszából.
. Helyezd rá a karfiolt a sütőpapírra és süsd addig, ameddig világos barna színt nem kap, ez körülbelül 30-40 perc lesz..
A pác egy vékony héjat fog képezni a karfiol felszínén.
Várd meg amíg kihűl (10 perc), vágd fel kisebb darabokra, majd tálald zöldsalátával.